「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ

「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ

シェフに愛されるフランスの人気鍋主婦の友生活シリーズ 著者:重信初江出版社:主婦の友社サイズ:ムックその他ページ数:97p発行年月:2005年11月この著者の新着メールを登録する素材の旨みを引き出すストウブ鍋のレシピ集。スープ・煮こみからシンプルな野菜&肉魚料理、雑穀・炊き込み御飯、デザートまで。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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【書籍】みうたさんの からだにやさしい 雑穀レシピ

【書籍】みうたさんの からだにやさしい 雑穀レシピ【書籍】みうたさんの からだにやさしい 雑穀レシピ

● 特徴 使い方が難しいと思われがちの雑穀を、手軽に楽しく使うのがみうた流。からだに元気をくれる、雑穀8種のレシピ60です。 雑穀といってもその定義はさまざまで、米と小麦以外の穀物といっても、アワ、ヒエ、キビのほか、ソバや黒米、赤米なども加えると数限りなくあります。 かつて主食であったけれども今は一般になじみの少ないキビ、アワ、ヒエ、タカキビ。一般に知られているけれども利用範囲や調理法の少ない押し麦。鉄分、カルシウムが他の雑穀の数倍、数十倍含まれていて注目度の高いキヌアとアマランサス、古くから薬膳料理や漢方薬に使われているハトムギ。この本では、以上8種の雑穀を取り上げています。 キビ入りチャーハンや押し麦のサラダ、ヒエのポタージュなどのレシピがカラーで紹介されています。 また、もちアワぜんざい、ヒエのブラウニーなどのスイーツの作り方も掲載されています。 雑穀を買う時のポイントなどの豆知識も掲載されているので、初めての方にもおすすめの一冊です。 <Contents> PART1 からだにやさしい雑穀を毎日の食卓に! ・雑穀はしみじみおいしい 食べてからだスッキリ! ・おいしさいろいろ! からだに元気をくれる雑穀たち ・まずはごはんで素朴な味わいを楽しもう! ・おかず、スープ、おやつにも雑穀が大活躍! PART2 雑穀をいろいろな料理に みうた流レシピ ごはん キビ入りチャーハン/ヒエとろ飯/ハトムギがゆ 野菜のおかず キビみそ田楽/ごぼうとタカキビのかき揚げ 肉のおかず もちキビのコロッケ/ヒエのクリームグラタン/雑穀ぎょうざ 魚のおかず アマランサスとツナのオムレツ/ハトムギとシーフードのサラダ スープ キビのトマトシチュー/ヒエのポタージュ/ハトムギの中華スープ おやつ アワのプディング/もちアワぜんざい/ヒエ米のよもぎだんご  ほか。 サ イ ズA5判、96ページ 出 版 社農文協 発 売 日 2008年3月15日 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント ごはんからおかず・スープ・おやつまで、幅広くレシピを紹介しています。この本をヒントに雑穀料理にチャレンジしてみてくださいね♪ ● 関連商品 ・雑穀各種 【著者】みうたさん 本名・江島 雅歌(えじま みうた)、熊本県生まれ。大学卒業後、昔ながらの庶民の生活にあこがれて、アジア・アフリカ・ヨーロッパ各地を放浪。心とからだがほっとする自然派の暮らしを実践中。広島、東京などで料理講習会の講師として活動している。二女の母。 代表的な著書に、『自然派おやつー素材の風味を生かしてつくるー』、『15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう』などがあります。
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おいしい10分レシピ

おいしい10分レシピおいしい10分レシピ

あっという間の簡単メニュー 著者:河野雅子出版社:永岡書店サイズ:単行本ページ数:224p発行年月:2008年05月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本>
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料理本『ターシャ・テューダーのクックブック』こんな素敵なレシピ集、滅多にない!The Tasha Tudor Cookbook:Recipes and Reminiscences from Corgi Cottage【H】(Tasha Tudor)洋書 原書【新規開店080519】

料理本『ターシャ・テューダーのクックブック』こんな素敵なレシピ集、滅多にない!The Tasha Tudor Cookbook:Recipes and Reminiscences from Corgi Cottage【H】(Tasha Tudor)洋書 原書【新規開店080519】料理本『ターシャ・テューダーのクックブック』こんな素敵なレシピ集、滅多にない!The Tasha Tudor Cookbook:Recipes and Reminiscences from Corgi Cottage【H】(Tasha Tudor)洋書 原書【新規開店080519】

124ppLittle Brown and CompanyISBN:9780316855310ハードカバー(23.5×21cm)ターシャ・テューダーが集めたレシピ集。孫や曾孫達のために作った「テューダーひいおばあちゃんのコーンブレッド」なんてオリジナルや、友人の手作り料理「ナンシー風・型抜きパンのホットチーズがけ」などが、いろんな思い出とともに綴られています^^クリスマス料理、デザート、ピクニック料理…と、わくわくレシピの数々。野菜たっぷりビーフシチュー、ウィンタースープ、バタースコッチロール、ダークチョコレートタルト…ああ、た、食べたい!!!その上カラー挿絵が添えられて、贅沢な1冊。こんな素敵な料理本ってなかなかありません!!【状態】★★★★(ほぼ良品)ターシャ・テューダー(Tasha Tudor アメリカ 1915年8月28日-)▼アメリカ南部バーモント州の片田舎で、ひっそりと庭づくりをしながら、ただし充足感にあふれた毎日を送るターシャ・テューダー。自らの土地を「コーギービル・コテージ」と名づけ、庭づくりに精を出す。雨でも降れば子どものために絵本を描き、夜は暖炉の前で編み物をする。ターシャ・テューダーが地で行く、スローライフな生活ぶりは、多くの女性の憧れとなっています。▼洋書屋ジローでは、テューダーの生活ぶりにスポットを当てた写真集のほか、絵本を多数掲載・販売しております。温もりがある筆感と平和でのどかな舞台設定の絵本が特徴的です。テューダーの聖なる挿絵がほどこされた讃美歌集もあります。ターシャ・テューダーの絵本処女作は『Pumpkin Moonshine』この機能は、IE3.0以上でご覧下さい。
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脳が目ざめる!朝ごはんレシピ

脳が目ざめる!朝ごはんレシピ脳が目ざめる!朝ごはんレシピ

陰山メソッドeduコミュニケーションmook 著者:陰山英男/久保田芳郎出版社:小学館サイズ:ムックその他ページ数:95p発行年月:2007年06月この著者の新着メールを登録する子どもの元気は、元気な家庭の朝食から生まれる。「教育」はまず「食育」から。学校現場の実践から生まれたこの考えが、1冊のレシピ集に。早い、おいしい、頭ハッキリの「食育」プランを提案。 この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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味噌のレシピ60

味噌のレシピ60味噌のレシピ60

いつもの料理がこんなに変わる! 著者:上村泰子出版社:日東書院本社サイズ:単行本ページ数:127p発行年月:2007年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)日本の伝統的な調味料の代表、味噌。味噌汁や煮物などの日本料理はもちろんですが、実は、和・洋・中を問わずいろいろな料理に使える万能調味料なのです。味噌のおいしさがたっぷりと味わえる料理から、ほんのちょっとの隠し味でいつもの味わいを変えるレシピまで、四季の食材に合わせて紹介します。【目次】(「BOOK」データベースより)春の味噌レシピ(新じゃがと豚肉の味噌煮/牛肉のアスパラ巻き白味噌バター ほか)/夏の味噌レシピ(豚肉の香り味噌焼き/ピリカラ肉味噌のレタス包み ほか)/秋の味噌レシピ(秋さばの味噌煮/さんまのゆず味噌漬け焼き ほか)/冬の味噌レシピ(だんだん味噌かつ/鶏の味噌から揚げ ほか)/味噌のあれこれ(味噌汁の基本/四季の味噌汁 ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)上村泰子(カミムラヤスコ)女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、株式会社フード・アイを設立。30年以上にわたり、企業やレストランのフードコンサルティング、メニュー開発をはじめ、新聞、雑誌、広告、講演会などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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安心のレシピ

安心のレシピ安心のレシピ

ショコラノベルス 著者:鈴木せるぼ出版社:心交社サイズ:新書ページ数:255p発行年月:1999年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)あいつとは絶対にお近づきになりたくない—それが、仲野尚の第一印象だった。仲野はおれ、諏訪秀一が働くファーストフードの店にやってきた新人バイトの高校生。バイトの初日、ちょっとからかってやったら、以来おれには反抗的な態度を見せる。苦手だ、すぐ顔に出るタイプは。なのに店長の村上は、おれが嫌がっているのを承知でヤツの教育係を押しつけやがった。その上、昔の失恋を引きずるおれに「あの時みたいにはならないだろ、仲野は華奢でも男だし」と気楽にぬかす。当たり前だ、好きになんてなってたまるか…。この商品の関連ジャンルです。 ・本> 小説・エッセイ> 日本の小説> 著者名・さ行
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ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ

ノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピノンオイルの玄米・雑穀&野菜レシピ

体の中から「きれい」を作るマイライフシリーズ 著者:浜内千波出版社:グラフ社サイズ:ムックその他ページ数:64p発行年月:2006年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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今日から2人分レシピ

今日から2人分レシピ今日から2人分レシピ

大切な人においしい料理を作ってあげたい!主婦の友新きほんbooks 著者:主婦の友社出版社:主婦の友社サイズ:単行本ページ数:159p発行年月:2008年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)心から大切に思う人があらわれたらおいしい料理を作ってあげたい、2人で楽しみながら食事をしたいって思うのは当然のこと。でも「料理の腕に自信なし」という人のためにこの本を作りました。「初めて作る料理は何がいいのかしら?」「おいしく作るコツは?」そんな疑問にしっかりお答えしつつ、2人分レシピをご紹介!長く使えるように4人分の材料も合わせてご紹介しています。【目次】(「BOOK」データベースより)1 最初に作ってあげたいおかずBest10(チキンカレー/ポークソテー ナポリタンソース/和定食 ほか)/2 お料理1年生の人気おかず塾(焼き物Lesson/サラダLesson/いため物Lesson ほか)/3 特別な日のごちそうメニュー(Japanese/Italian/French ほか)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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問題解決のレシピ

問題解決のレシピ問題解決のレシピ

著者:河瀬誠出版社:日本能率協会マネジメントセンターサイズ:単行本ページ数:220p発行年月:2008年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)使って味を出す職場のための思考ツール。【目次】(「BOOK」データベースより)問題解決にはやり方がある/第1部 問題解決に必要なスキルを身につける(論点を整理するスキル/仮説を発想しまとめるスキル)/第2部 問題解決の手順を身につける(初期仮説を作る/仮説を検証し解決策を作る/ケース「来年度の原価率を10%下げるには?」)【著者情報】(「BOOK」データベースより)河瀬誠(カワセマコト)東京大学工学部卒業、ボストン大学大学院にて理学修士および経営学修士(MBA)修了。王子製紙(株)にてプラント設計およびIT構築を担当。戦略コンサルティング会社A.T.カーニー(株)にて主に通信と金融業界のコンサルティングを担当。ソフトバンクの放送事業持株会社にて新規事業企画を担当し音楽配信の新事業を立ち上げ。現在、「知的資本経営」専門のコンサルティング会社である(株)アクセルに勤務し、日本企業が蓄積してきた強みを活かす経営改善を推進しつつ、大手電機メーカーや金融機関等にて戦略策定の研修を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 経営> 経営戦略・管理
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